Prehrana in recepti

Privoščimo si granatno jabolko!

Privoščimo si granatno jabolko!

Granatno jabolko je sadež, ki ga vsi poznamo, vendar ga premalokrat uživamo. Za marsikoga je to še vedno eksotičen sadež, ki pa je bogat z vitamini, rudninami in antioksidantivnimi snovmi, ki jih ima kar trikrat več kot zeleni čaj. Ves ta nabor vsebovanih snovi pomaga ohranjati naše zdravje in preprečevati bolezni. V sadežu najdemo vitamine skupin C in B, fosfor […]

Preberi članek ›
Kuhanje s šparglji

Kuhanje s šparglji

Šparglje pred pripravo dobro operemo. Nož nastavimo pod vršiček poganjka in lupimo navzdol. Olesenel del stebla odrežemo.

Preberi članek ›
Sladka lekcija za znanost

Sladka lekcija za znanost

Skupina 139 ljubiteljev čokolade, ki so bili diskvalificirani iz obsežne raziskave o učinku aspirina na strjevanje trombocitov, je znanosti pravzaprav naredila uslugo.

Preberi članek ›
Arome, ki spodbudijo čute

Arome, ki spodbudijo čute

V antiki so uporabljali veliko začimb, da so jedi dobile okus, da so jih lahko shranjevali, pa tudi za dražitev čutov.

Preberi članek ›