Skupina 139 ljubiteljev čokolade, ki so bili diskvalificirani iz obsežne raziskave o učinku aspirina na strjevanje trombocitov, je znanosti pravzaprav naredila uslugo. Pravila so od udeležencev raziskave zahtevala, naj se pred začetkom zdravljenja z aspirinom strogo vzdržijo uživanja živil in pijač, ki vplivajo na dejavnost krvnih ploščic, med drugim tudi čokolade in kakava. 139 oseb je priznalo, da se čokoladi niso mogli odreči. Kljub diskvalifikaciji je raziskovalna skupina preverila vpliv te sladke dobrote na njihovo kri. Bili so presenečeni.
Biokemična analiza je razložila, zakaj lahko le nekaj koščkov čokolade na dan skoraj za polovico zmanjša tveganje za smrt zaradi srčnega infarkta: trombociti so se pri kršilcih zlepljali precej počasneje kot pri tistih, ki so se držali pravil. Možnost nastajanja strdkov v krvnih žilah je bila zaradi tega bistveno manjša. Vodja raziskave, dr. Becker, opozarja, da to še ne pomeni, da se moramo vsak dan basati s čokolado, ki pogosto vsebuje vse preveč sladkorja, maščob in smetane. Dva koščka temne, najčistejše oblike čokolade na dan, izdelane iz suhega izvlečka praženih kakavovih zrn, pa je pravšnja mera, meni dr. Becker. Sicer pa je že dolgo je znano, da temne vrste čokolade vsebujejo flavonoide, ki znižujejo krvni tlak in tudi drugače ugodno vplivajo na krvni obtok.